Notre menu
Brochette de Boeuf
De généreux morceaux de bœuf grillés en brochette pour une viande savoureuse et délicieusement saisie.
Un menu créé sur mesure par nos chefs, pensé pour sublimer viandes, poissons et crustacés par le feu du grill.
Filet de Boeuf
Une pièce tendre et raffinée, saisie au grill pour préserver tout son fondant.
Carré d'Agneau
Le carré d’agneau, généreux et fondant, sublimé par une cuisson au grill pleine de caractère.
Entrecôte
Une pièce de bœuf généreuse et persillée, grillée selon votre cuisson pour révéler toute sa gourmandise.
Côte d'Agneau
Une côte d’agneau tendre et savoureuse, grillée pour offrir une belle coloration et des saveurs intenses.
Travers de Porc
Généreux, marinés et grillés jusqu’à obtenir une viande savoureuse et délicieusement caramélisée.
De savoureux morceaux de porc en brochette, grillés pour une bouchée tendre et gourmande.
Brochette de Porc
Brochette de Poulet
Filet Mignon
Assiette Duo Saucisses/merguez
Poisson Entier (selon arrivage)
Langoustes (selon arrivage)
Une viande tendre et délicate, grillée avec soin pour conserver tout son moelleux.
De généreux morceaux de poulet grillés en brochette, tendres à cœur et savoureux à chaque bouchée.
Un duo généreux de saucisse et merguez de poulet grillées, idéal pour les gourmands.
Un poisson entier délicatement grillé, à la chair tendre et parfumée, servi dans toute sa générosité.
Une langouste grillée à la chair délicate et généreuse, pour une parenthèse iodée pleine de gourmandise.
Gambas (selon arrivage)
Kangourou
Magret de Canard
Accompagnement
De belles gambas grillées, légèrement saisies pour conserver une chair tendre, juteuse et parfumée.
Une viande maigre, tendre et pleine de caractère, saisie au grill pour révéler ses saveurs originales.
Un magret de canard grillé à la chair tendre et savoureuse, avec une peau délicieusement dorée.
Légumes grillés : Une sélection colorée de légumes grillés, légèrement marqués par le feu pour révéler toutes leurs saveurs.
Frites : Des frites généreuses, dorées et croustillantes, parfaites pour accompagner nos grillades.
Salade : Une salade fraîche et croquante qui apporte une touche de légèreté à votre assiette.


Côté Grill
Grillades généreuses et viandes cuites au feu de bois à La Réunion.
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Saint-Paul : 0692 82 15 82
61 bis rue Marthe Bacquet, Cambaie Saint-Paul 97460
Service du midi, du lundi au vendredi
Saint-Pierre : 0262 905 905
6 rue Antoine Bigot, Saint-Pierre 97410
Service du midi, du lundi au vendredi
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La braise ardente à Saint-Paul et Saint-Pierre
